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雜糧色選機為面粉行業帶來福音
上世紀oo年代初、中期，面粉生產的工藝水平比較落后。包括從國外引進的許多面粉生產線用國產小麥生產合格的特一粉(干基灰分40.70%)還很不穩定.如果要生產灰分在0.50%左右的高精度面粉，許多廠還生產不出來，即使有的廠能夠生產出來.不但比例非常之小，且質量也極不稼定.至于專用面粉僅限于品種單一的面包粉和餅千粉，數且和比例微乎其微。時間僅僅過了不到10年，由于制粉工藝的進步和市場需求的拉動，如今的特一粉灰分普追降到0.50%左右.特二粉的灰分。也降到0.65%左右。專用面粉的品種增加了數十種，比例也上升到50%以上。
黑星則大多數是無機物，它對面粉的白度和純度影響格外明顯.且增加面粉含砂量，影響食用時的口感;黑星中的部分有機物如鼠屎、蟲尸和稱變粒等，不但影響面粉的白度，有些物質還含有致癌因子，對食品衛生和人們的健康也構成嚴重威脅。因此，制粉工作者早就對解決黑星問題給予了高度的重視。幾十年來，盡管人們研究出了許多新的設備和技術，但效果始終不盡人意。在制粉界，人們對利用大米行業使用的色選機來處理小麥中的黑色雜質早就有了想法，應用雜糧色選機對小麥進行篩選，為面粉行業帶來福音。
